Es krim paling enak di Indonesia yang
kedua adalah es krim Rasa Bakery & Cafe Bandung. Rasa Bakery & Cafe
memiliki bangunan bercat putih dengan gaya arsitektur art deco. Meskipun
bangunannya sudah dipugar, beberapa bagian bangunannya masih menggambarkan
suasana masa lampau lewat bentuk jendela besar maupun kanopi yang biasa
menghiasi rumah-rumah lama.
Terletak di
Jl. Tamblong No. 15 Bandung Tengah, restoran ini dulunya bernama Hazes Shop
& Cafe dan sudah berdiri sejak 1936. Tapi, kepemilikan Hazes diambil alih
oleh Ny. Kamarga yang merupakan warga negara Indonesia pada tahun 1963 dan
berganti nama menjadi Rasa pada tahun 1968. Restoran es krim legendaris yang
berusia lebih dari setengah abad ini sudah terkenal sejak dulu lewat menu
masakan Eropa seperti Saueys brood, kue amandel dan aneka es krim. Tapi,
sekarang Anda juga bisa menemukan menu lokal seperti laksa, soto bandung dan es
cincau.
Selain
berbagai macam makanan utama dan makanan ringan, kamu tentu tidak boleh
ketinggalan mencicipi varian es krimnya. Seperti halnya es krim tempo dulu, es
krim di sini dibuat dari susu asli secara homemade dan tanpa bahan pengawet.
Salah satu menu yang khas di sini adalah Coconut Royale ice cream, yaitu
pilihan es krim yang ditaburi buah-buahan dan diletakkan di wadah setengah
batok kelapa muda. Rasanya benar-benar lezat, lembut di lidah, dan maknyus, tak
heran jika es krim ini termasuk dalam daftar es krim paling enak di Indonesia
yang legendaris.
0 komentar:
Posting Komentar